Pão de Soja (de máquina)

Pão de soja (máquina de fazer pão)

Ingredientes:

1 ovo e 1 clara

1 xíc (250ml) de água

3 colheres de sopa de margarina

½ colh. (chá) de vinagre

½ colh. (chá) de sal

1 colh. (sopa) de açúcar

½ xíc de farinha de arroz

½ xíc de farinha de soja

¾ xíc de polvilho doce

¾ xíc de amido de milho

1 ½ colh. (sopa) de CMC

3 colh. (chá) de fermento biológico para pão

Modo de Preparo:

Retire o recipiente da máquina e coloque todos os ingredientes na ordem apresentada. Programar a máquina na função “Normal” (1), cor clara. Após a máquina já ter misturado um pouco os ingredientes abra a máquina e “ajude” a mexer a farinha que fica grudada nos cantos.

Este pão fica muito bom! Fica macio e saboroso!! ;)